PROJELER - Murat Göğebakan Kültürevi
Murat Göğebakan Kültürevi

 

Türk müziğinin önemli isimleri arasında yer alan, 2014 yılında kaybettiğimiz Adanalı Murat Göğebakan’ın yaşarken adının verildiği kültürevi, Yüreğir Belediyesi’nin gerçekleştirdiği önemli kültür projelerinden biridir. 2013 yılında Atakent Mahallesi’nde hizmete açılan Kültürevi, son yıllarda Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ve Avrupa Birliği Bakanlığı ile birlikte yürütülen önemli projelere ev sahipliği yapmaktadır.

BAŞKANI GURURLANDIRAN PROJELER 

Yüreğir Belediyesi Murat Göğebakan Kültürevi’nde, Avrupa Bakanlığı ve Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı iş birliği ile gerçekleştirilen yüz akı projelerden en önemlisi, gastronomi sektörüne kaliteli aşçıların yetiştirilmesi için düzenlenen üst düzey aşçılık eğitimleridir. Türk ekonomisinin ihtiyacı olan kalifiye eleman açığını karşılamak için düzenlenen eğitimlerden mezun olan gençler sektörde kendilerine kolayca yer bulabiliyor. Proje kapsamında verilen aşçılık kursunda kursiyerlere; gastronomi ve yiyecek tarihi, yemek bilimi, tat bilimi tanımları, gurme ve gurmelik kavramları, yöresel yemekler ve yeme içme kültürünün ulusal düzeyde tanıtımı ve sunumları, tarihte mutfak ve aşçılık sanatının gelişimi ile menü planlama, standart yemek reçetesi, mutfak ekipmanları kullanımı gibi birçok konuda pratik ve uygulamalı eğitimler veriliyor. 

LEZZET USTALARI YÜREĞİR’DE YETİŞİYOR

Murat Göğebakan Kültürevi’nin kursiyerleri ilk sınavlarını, Yüreğir Belediye Başkanı Mahmut Çelikcan ve beraberindekilere hazırladıkları yemeklerle verdi. Başkan Çelikcan tadına baktığı yemeklerin ardından kursiyerlere tam puan verdi. İşsiz gençlerin sektörde yer alacağını kaybeden Başkan Çelikcan, projenin getireceği faydayı şöyle özetledi: “Gençler meslek sahibi oluyor, iş imkanına kavuşuyor. Belediyemiz bu kurslardan sektöre profesyonel aşçılar yetiştiriyor. Hepsi yetenekli pırıl pırıl gençler. Yüreğir’i geliştirip değiştirirken Türk ekonomisine katkı sağlıyoruz.”

 Kültürevinde Düzenlenen Eğitimler

- TEOG HAZIRLIK

-DİKİŞ MEFRUŞAT

-EV TEKSTİLİ

-KADINLAR İÇİN AEROBİK

-BİLGİSAYAR

-İNGİLİZCE

-OKUMA YAZMA KURSU

-TAŞ BEBEK YAPIMI

-SABUN YAPIMI

-EL SANATLARI